鶏ささ身とほぼ同値の栄養成分であるエソを、油で揚げずに
天日と熱風のみでサクサクに干しました。
しっかり魚の旨味を感じる国産塩のみを使用したヘルシーな商品です。
更に、みりん、しょうゆ、砂糖で製造した甘みのあるダシでからめ、
磯の香り豊かな粉末をまぶし、より食べやすい甘じょっぱい味付けをしました。
おやつ、おつまみとして最適な、スギハチ一押しの逸品です。
見た目も味もしっかりインパクトのあるユーモア商品です。
楽しく、美味しく、栄養満点ないくら食べても食べ過ぎた罪悪感のない
商品に仕上がりました。
